Видеорецепты по теме
Торт-мороженое с летними ягодами
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
4 персоны
Пищевая ценность порции
1121
кКалл
47%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 64 г |
| Углеводы | 125 г |
% от дневной нормы
4 %
12 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 100 г |
| 1 стакан |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 4 шт. |
| 100 г |
Крем
| 500 мл |
| 150 г |
| 3 ст. л. |
| 3 капли |
Дополнительно
| 200 г |
| 200 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
На весь экран
шаг 2
Начните приготовление с основы. Взбейте яичные белки с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 3
Постепенно всыпьте какао и муку.
На весь экран
шаг 4
Противень застелите пергаментом, выложите на него тонким слоем массу. Выпекайте основу при 190°С в течение 6 минут. Готовый корж остудите и вырежьте три одинаковых части по размеру формы, в которой будете собирать торт, остатки коржа разломайте на маленькие кусочки.
На весь экран
шаг 5
При комнатной температуре размягчите ПравильноеМасло АИСФеР, добавьте рубленый белый шоколад и кусочки основы. Все перемешайте.
На весь экран
шаг 6
Далее приготовьте крем. Для этого взбейте ПравильныеСливки АИСФеР 38% с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 7
Добавьте ванильный экстракт и творожный сыр.
На весь экран
шаг 8
Малину и ежевику промойте, удалите плодоножки, обсушите. Смешайте ягоды с кремом.
На весь экран
шаг 9
Форму для торта или глубокую чашу застелите пищевой пленкой, выложите часть крема с ягодами и разровняйте.
На весь экран
шаг 10
Далее — бисквит.
На весь экран
шаг 11
Тонким слоем выложите масло с шоколадом и кусочками бисквита.
На весь экран
шаг 12
Затем — снова бисквит и слой крема.
На весь экран
шаг 13
Кладем третью часть бисквита. Накройте сверху пищевой пленкой и поставьте в морозилку на несколько часов до полного застывания.
На весь экран
шаг 14
Когда десерт будет готов, просто переверните чашу на тарелку и освободите торт от пищевой пленки. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
