+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тортилья с луком-пореем и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
31877
2
Реклама

Омлет с луком и помидорами

Омлет с луком и помидорами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В нашей семье одним из любимых летних завтраков является омлет с помидорами и луком. Он готовится немного дольше, чем обычный омлет, так как предварительно нужно пожарить лук до карамелизации. Омлет получается — пальчики оближешь! Лук придает ему сладость, а помидоры — небольшую кислинку. Угощайтесь! Это очень вкусно! 

Пищевая ценность порции

334
кКал
14%
Белки13 г
Жиры29 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
2 шт.
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
4 ст. л.
2 веточки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук почистить, разрезать вдоль пополам и нарезать соломкой. Если лук крупный, то можно взять одну большую луковицу. У меня 2 небольших луковицы.
Лук почистить, разрезать вдоль пополам и нарезать соломкой. Если лук крупный, то можно взять одну большую луковицу. У меня 2 небольших луковицы.
На весь экран
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук.
На весь экран
Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до мягкости и изменения цвета.
Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до мягкости и изменения цвета.
На весь экран
Помидор вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. У меня один крупный помидор. По желанию можно добавить больше.
Помидор вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. У меня один крупный помидор. По желанию можно добавить больше.
На весь экран
Добавить нарезанный помидор в сковороду с луком.
Добавить нарезанный помидор в сковороду с луком.
На весь экран
Овощи перемешать и потушить 5–7 минут на небольшом огне.
Овощи перемешать и потушить 5–7 минут на небольшом огне.
На весь экран
Яйца взбить с солью и перцем.
Яйца взбить с солью и перцем.
На весь экран
Добавить яйца в сковороду к овощам, перемешать немного массу лопаткой, чтобы овощи распределились в омлетной смеси. Жарить сначала на небольшом огне, чтобы схватился низ омлета, минуты 3–4.
Добавить яйца в сковороду к овощам, перемешать немного массу лопаткой, чтобы овощи распределились в омлетной смеси. Жарить сначала на небольшом огне, чтобы схватился низ омлета, минуты 3–4.
На весь экран
Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности.
Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности.
На весь экран
Омлет с луком и помидорами готов. Переложить его на блюдо. Украсить его зеленью петрушки.
Омлет с луком и помидорами готов. Переложить его на блюдо. Украсить его зеленью петрушки.
На весь экран
Подать к столу, разрезать на порции. Очень вкусно со свежими овощами и малосольными огурчиками. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Подать к столу, разрезать на порции. Очень вкусно со свежими овощами и малосольными огурчиками. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Тома, не только летом))) но и зимой отличный вкусный завтрак!)))

Simona
Simona
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо!😍Совершенно согласна,можно в любое время года, только летом мне больше всего нравится, т.к. помидоры более вкусные и ароматные.🍅🍅👈😋🌞

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.