Видеорецепты по теме
Омлет с луком и помидорами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
В нашей семье одним из любимых летних завтраков является омлет с помидорами и луком. Он готовится немного дольше, чем обычный омлет, так как предварительно нужно пожарить лук до карамелизации. Омлет получается — пальчики оближешь! Лук придает ему сладость, а помидоры — небольшую кислинку. Угощайтесь! Это очень вкусно!
Участник конкурса
Конкурс «Летний марафон рецептов»Пищевая ценность порции
334
кКалл
14%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 2 г |
% от дневной нормы
3 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 6 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 4 ст. л. |
| 2 веточки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук почистить, разрезать вдоль пополам и нарезать соломкой. Если лук крупный, то можно взять одну большую луковицу. У меня 2 небольших луковицы.
На весь экран
шаг 2
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук.
На весь экран
шаг 3
Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до мягкости и изменения цвета.
На весь экран
шаг 4
Помидор вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. У меня один крупный помидор. По желанию можно добавить больше.
На весь экран
шаг 5
Добавить нарезанный помидор в сковороду с луком.
На весь экран
шаг 6
Овощи перемешать и потушить 5–7 минут на небольшом огне.
На весь экран
шаг 7
Яйца взбить с солью и перцем.
На весь экран
шаг 8
Добавить яйца в сковороду к овощам, перемешать немного массу лопаткой, чтобы овощи распределились в омлетной смеси. Жарить сначала на небольшом огне, чтобы схватился низ омлета, минуты 3–4.
На весь экран
шаг 9
Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности.
На весь экран
шаг 10
Омлет с луком и помидорами готов. Переложить его на блюдо. Украсить его зеленью петрушки.
На весь экран
шаг 11
Подать к столу, разрезать на порции. Очень вкусно со свежими овощами и малосольными огурчиками. Угощайтесь! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Тома, не только летом))) но и зимой отличный вкусный завтрак!)))
Света, спасибо!😍Совершенно согласна,можно в любое время года, только летом мне больше всего нравится, т.к. помидоры более вкусные и ароматные.🍅🍅👈😋🌞