+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рулет с шоколадным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
42779
4
Реклама
Реклама

Мухаллеби

Мухаллеби
Мухаллеби
128981 ed4 square100
Мухаллеби
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мухаллуби — один из самых популярных в Турции десертов. В каждом турецком городе есть кондитеры, которые специализируются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих клиентов их любимым прохладным десертом каждый день.

Для начала можете попробовать приготовить половину нормы. И сладость регулируйте по своему вкусу. И, возможно, это будет не совсем по-турецки, но можно поэкспериментировать с добавлением вместо корицы палочки ванили или семян кардамона.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
487
кКалл
20%
Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы95 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 л
2 стакана
200 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Молоко в кастрюле с толстым дном довести до кипения и всыпать сахарную пудру. Размешать до полного растворения.
Молоко в кастрюле с толстым дном довести до кипения и всыпать сахарную пудру. Размешать до полного растворения.
На весь экран
шаг 2
Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, всыпать (а лучше просеивать через ситечко) в кипящее молоко рисовую муку. Варить смесь на среднем огне около 20–25 минут, не переставая помешивать.
Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, всыпать (а лучше просеивать через ситечко) в кипящее молоко рисовую муку. Варить смесь на среднем огне около 20–25 минут, не переставая помешивать.
На весь экран
шаг 3
Разлить мухаллеби по креманкам и охладить.
Разлить мухаллеби по креманкам и охладить.
На весь экран
шаг 4
Перед подачей посыпать корицей.
Перед подачей посыпать корицей.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
14.07.2019 17:06:42

Нежно и вкусно 😋 думаю детям понравится💕

Галина
Галина
15.07.2019 09:34:00
julika,

Конечно, специи используйте свои, что нравятся.

Победа
Победа
15.07.2019 08:46:25

Надо пробовать!😋

Галина
Галина
15.07.2019 09:33:23
Победа,

Несложно и в жаркую погоду приятно, да и сытно достаточно!

Alexey Davydovich
Alexey Davydovich
14.07.2019 16:03:13

А где взять рисовую муку ? она продаётся у нас в магазинах ?

Галина
Галина
14.07.2019 16:05:50
Alexey Davydovich,

Конечно, рядом с обыкновенной. У нас в Челябинске даже в обыкновенной пятерочке.

Стелла
Стелла
14.07.2019 12:39:23

Обожаю турецкую кухню. Пробовала такой десерт в Турции. Это, действительно, очень вкусно!😋

Галина
Галина
14.07.2019 13:31:27
Стелла,

Особенно приятно читать отзыв знающего человека, спасибо 🙏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
14.07.2019 11:11:46

Нежный , летний десертик😋🍧👍

Галина
Галина
14.07.2019 11:14:07
НАТАЛИ,

Спасибо, Наташа 😘И готовится легко. Для любителей риса.