+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
87416
1
Сливы, запеченные в вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
18427
1
Реклама

Мухаллеби

Мухаллеби
Мухаллеби
Мухаллеби
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мухаллуби — один из самых популярных в Турции десертов. В каждом турецком городе есть кондитеры, которые специализируются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих клиентов их любимым прохладным десертом каждый день.

Для начала можете попробовать приготовить половину нормы. И сладость регулируйте по своему вкусу. И, возможно, это будет не совсем по-турецки, но можно поэкспериментировать с добавлением вместо корицы палочки ванили или семян кардамона.

Пищевая ценность порции
487
кКалл
20%
Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы95 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 л
2 стакана
200 г
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Молоко в кастрюле с толстым дном довести до кипения и всыпать сахарную пудру. Размешать до полного растворения.
Молоко в кастрюле с толстым дном довести до кипения и всыпать сахарную пудру. Размешать до полного растворения.
На весь экран
шаг 2/4
Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, всыпать (а лучше просеивать через ситечко) в кипящее молоко рисовую муку. Варить смесь на среднем огне около 20–25 минут, не переставая помешивать.
Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, всыпать (а лучше просеивать через ситечко) в кипящее молоко рисовую муку. Варить смесь на среднем огне около 20–25 минут, не переставая помешивать.
На весь экран
шаг 3/4
Разлить мухаллеби по креманкам и охладить.
Разлить мухаллеби по креманкам и охладить.
На весь экран
шаг 4/4
Перед подачей посыпать корицей.
Перед подачей посыпать корицей.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Ekaterina Ispolatova
Ekaterina Ispolatova
9 месяцев назад

Рецепт хороший!😄 Получилось легко.😌 Но по вкусу напоминает манную кашу. 😏На любителя😅

Галина
Галина
9 месяцев назад
Ekaterina Ispolatova,

На самом деле любой рецепт - на любителя. Спасибо Вам за внимание и свое мнение😍

julika
julika
10 месяцев назад

Нежно и вкусно 😋 думаю детям понравится💕

Галина
Галина
10 месяцев назад
julika,

Конечно, специи используйте свои, что нравятся.

Победа
Победа
10 месяцев назад

Надо пробовать!😋

Галина
Галина
10 месяцев назад
Победа,

Несложно и в жаркую погоду приятно, да и сытно достаточно!

Alexey Davydovich
Alexey Davydovich
10 месяцев назад

А где взять рисовую муку ? она продаётся у нас в магазинах ?

Галина
Галина
10 месяцев назад
Alexey Davydovich,

Конечно, рядом с обыкновенной. У нас в Челябинске даже в обыкновенной пятерочке.

Стелла
Стелла
10 месяцев назад

Обожаю турецкую кухню. Пробовала такой десерт в Турции. Это, действительно, очень вкусно!😋

Галина
Галина
10 месяцев назад
Стелла,

Особенно приятно читать отзыв знающего человека, спасибо 🙏

Показать еще комментарии