Мухаллеби
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Мухаллуби — один из самых популярных в Турции десертов. В каждом турецком городе есть кондитеры, которые специализируются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих клиентов их любимым прохладным десертом каждый день.
Для начала можете попробовать приготовить половину нормы. И сладость регулируйте по своему вкусу. И, возможно, это будет не совсем по-турецки, но можно поэкспериментировать с добавлением вместо корицы палочки ванили или семян кардамона.
Пищевая ценность порции
487
кКалл
20%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 95 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 л |
| 2 стакана |
| 200 г |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Молоко в кастрюле с толстым дном довести до кипения и всыпать сахарную пудру. Размешать до полного растворения.
На весь экран
шаг 2/4
Постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, всыпать (а лучше просеивать через ситечко) в кипящее молоко рисовую муку. Варить смесь на среднем огне около 20–25 минут, не переставая помешивать.
На весь экран
шаг 3/4
Разлить мухаллеби по креманкам и охладить.
На весь экран
шаг 4/4
Перед подачей посыпать корицей.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт хороший!😄 Получилось легко.😌 Но по вкусу напоминает манную кашу. 😏На любителя😅
На самом деле любой рецепт - на любителя. Спасибо Вам за внимание и свое мнение😍
Нежно и вкусно 😋 думаю детям понравится💕
Конечно, специи используйте свои, что нравятся.
Надо пробовать!😋
Несложно и в жаркую погоду приятно, да и сытно достаточно!
А где взять рисовую муку ? она продаётся у нас в магазинах ?
Конечно, рядом с обыкновенной. У нас в Челябинске даже в обыкновенной пятерочке.
Обожаю турецкую кухню. Пробовала такой десерт в Турции. Это, действительно, очень вкусно!😋
Особенно приятно читать отзыв знающего человека, спасибо 🙏