Банановое мороженое с вишней
Описание рецепта
К нам вернулось запоздалое лето! Пришло время вспомнить банановое мороженое. Его можно готовить из одних бананов, но лучше привнести немного красок и кислинки от красных ягод. Спасибо за напоминание Норе («Три сестры»). Я заменила миндаль на грецкий орех и добавила кислую вишню.
Более сложный рецепт бананового мороженого можно посмотреть здесь:
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы1шт.
- вишня2ст. л.
- ванильный порошок2щепотка
- грецкие орехи рубленые2ст. л.
- творог жирный2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории292кКал12.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Банан очистить, нарезать.
- Шаг 2
Поместить ровным слоем на плоскую поверхность. Я застелила пакетом во избежание прилипания. Заморозить на пару часов.
- Шаг 3
А пока подготовить любую яркую ягоду — с ней мороженое будет наряднее. У меня в холодильнике оказалась садовая вишня.
- Шаг 4
Очистить от косточек.
- Шаг 5
Также прокалить на сухой сковороде орехи.
- Шаг 6
Замороженные банановые кусочки достаем.
- Шаг 7
Смешиваем с вишней и ванилью.
- Шаг 8
Добавить пару ложек кефира, молока или ряженки. Я добавила творог со сметаной от завтрака.
- Шаг 9
Засыпать орехи и взбить.
- Шаг 10
Если масса по густоте вас не устраивает, помещаем емкость снова в морозилку на несколько минут.
- Шаг 11
Распределяем по креманочкам.
- Шаг 12
Посыпаем сверху орешками.
- Шаг 13
Если заменить молочное сиропом, то такое мороженое можно в пост.
- Шаг 14
Давайте попробуем!
- Шаг 15
Угощайтесь!
- Шаг 16
Продолжение следует...