Зубатка с помидорами черри и пряными травами
Описание рецепта
Зубатка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Рыбные стейки
- зубатка ТМ «Капитан Вкусов»2шт.
- соль2щепотка
- перец черный молотый2щепотка
- тимьян свежий6веточка
- Помидоры
- помидоры черри500г
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- розмарин5веточка
- тимьян свежий5веточка
- растительное масло1ст. л.
- Дополнительно
- орегано сушеный2щепотка
Пищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории653кКал27.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стейки зубатки ТМ «Капитан вкусов» разморозить. Стейки промыть, обсушить бумажными полотенцами.
- Шаг 2
Разогреваем духовку до 180°C. Стейки посыпать солью, смесью перцев. Добавить 6–8 веточек тимьяна. Оставить на 10 минут.
- Шаг 3
Подготовленные помидоры черри складываем в миску. Добавляем соль, перец, листики 1 веточки свежего тимьяна, растительное масло. Аккуратно перемешиваем.
- Шаг 4
Помидоры черри перекладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем веточки свежего тимьяна и розмарин.
- Шаг 5
Выкладываем на помидоры черри и пряные травы стейки зубатки с тимьяном. Посыпаем сухим орегано. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
- Шаг 6
Достаем готовое блюдо, даем постоять 2–3 минуты, и можно подавать.
- Шаг 7
Приятного аппетита!