Маленький секрет: когда растапливаете шоколад, не перемешивайте его ничем металлическим, это можно делать только силиконовой или деревянной лопаткой. Чтобы суфле получилось более сочным, я добавляю в

Юлия Высоцкая

17 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с вишней

После добавления муки тесто долго не взбивайте, а выкладывать его удобнее на середину формы, тогда оно само равномерно распределится. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

27 ноября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с финиками и имбирем

Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом. Сухие и жидкие ингредиенты обязательно смешивайте отдельно. Тесто не нужно вымешивать до однородной массы — так кексы получатся воздушными.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт дня

Штрейзельный пирог с персиками

Галина

03 августа 2019

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

За рецепт огромное спасибо Татьяне (Mtata) с одного из кулинарных сайтов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

474

кКал

20%

Белки

6 г

Жиры

17 г

Углеводы

61 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Начните с приготовления штрейзеля: смешайте муку, сахар и мягкое сливочное масло и перетрите руками до состояния крошки. Уберите штрейзель в холодильник. С персиков слить сироп и нарезать их небольшими дольками. Включить духовку на разогрев до 180°C.

На весь экран

# шаг 2/8

Для теста мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью взбивать миксером 2–3 минуты. Вводить яйца по одному, продолжая взбивать по 30 секунд. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яично-масляную смесь, взбить на высокой скорости 10–15 секунд.

На весь экран

# шаг 3/8

Форму (21–23 см) смазать маслом, а дно выстлать пекарской бумагой. Тесто выложить и разровнять.

На весь экран

# шаг 4/8

Выложить дольки персика на тесто внахлест или в контакт.

На весь экран

# шаг 5/8

Сверху высыпать штрейзель и выложить миндальные лепестки.

На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут. Остудить. Можно подавать пирог в таком виде.

На весь экран

# шаг 7/8

А можно залить сеткой из шоколада. Для этого шоколад растопить удобным для вас способом. Наполнить им уголок пластикового пакета, свернуть его плотно, сделать зубочисткой прокол и нанести произвольно на пирог.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рататуй в тесте

Существует очень много вариаций очень вкусного блюда "Рататуй" из известного уже всем мульфильма. В моей семье - это одно из любимых блюд. Но вот в последний раз внесла изменения и упаковала

Вика

09 декабря 2011

Рецепт дня

Британские яблочные сконы

Галина

31 января 2023

Рецепты

Пирог "Зимние узоры"

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.

Эллиса

29 ноября 2011

Рецепты

Летний овощной тарт с корейкой

ярослава

26 августа 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Правда ли, что огурцы нельзя есть с помидорами? Ответил гастроэнтеролог

Существует мнение, что огурцы и помидоры нельзя добавлять в одно блюдо. Врач-гастроэнтеролог Сергей

Едим Дома

02 февраля 2023

Новости

Диетолог назвала лучший вариант ужина для худеющих

Врач-диетолог Светлана Павличенко объяснила, что для похудения необязательно ужинать задолго до

Едим Дома

02 февраля 2023

Новости

Полезно ли пить сырые яйца: мнение врачей

Многие люди начинают свой день с яиц на завтрак. Омлет, глазунья, скрэмбл — вариантов множество.

Едим Дома

02 февраля 2023

Новости

Назван простой способ, как спасти засахарившийся мед

Быстрее всего засахариванию подвергается мед из подсолнечника, а также из липы и гречихи. Дольше

Едим Дома

02 февраля 2023

Комментарии — 3

natali.ts2012

2 года назад

я сделала сегодня, люблю выпечку с крошкой..всё нравиться ...только у меня чувствуется в нижнем слое привкус разрыхлителя...7г это не слишком много?

Натали*Лали

3 года назад

Отличный пирог,Галина!🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑Обожаю персики!👍👍👍

Зинаида Панфелюк (Ренжигло)

3 года назад

Это Вкусные пирог в мире😊

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Штрейзельный пирог с персиками

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/8

# шаг 2/8

# шаг 3/8

# шаг 4/8

# шаг 5/8

# шаг 6/8

# шаг 7/8

# шаг 8/8

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!