+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Баклажаны по-румынски

Баклажаны по-румынски
Баклажаны по-румынски
129857 ed4 square100
Баклажаны по-румынски
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

1001-ый вариант приготовления баклажанов. А может и больше рецептов существует. Очень уж любим этот овощ. Вот и я нашла в старом журнале этот рецепт и решила приготовить. Мне понравился. Попробуйте и вы!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
379
кКалл
16%
Белки14 г
Жиры22 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
3 шт.
200 г
4 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
в корзину
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
в корзину
845 ₽
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
популярный
598 ₽
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
1049 ₽
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
257799 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками, выложить в миску и посолить. Оставить на 15 минут.
Баклажаны нарезать кружочками, выложить в миску и посолить. Оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Промыть и дать стечь воде.
Промыть и дать стечь воде.
На весь экран
шаг 3
Включить духовку на разогрев до 200°C. В сковороде разогреть масло для жарки, а баклажаны перед жаркой обвалять в муке.
Включить духовку на разогрев до 200°C. В сковороде разогреть масло для жарки, а баклажаны перед жаркой обвалять в муке.
На весь экран
шаг 4
Обжаренные баклажаны слоем выложить в форму для запекания.
Обжаренные баклажаны слоем выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 5
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать орегано и перцем. Я не солила, поскольку брынза достаточно соленая.
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посыпать орегано и перцем. Я не солила, поскольку брынза достаточно соленая.
На весь экран
шаг 6
Часть брынзы нарезать пластинами и уложить на помидоры. Затем повторить слой баклажанов и помидоров.
Часть брынзы нарезать пластинами и уложить на помидоры. Затем повторить слой баклажанов и помидоров.
На весь экран
шаг 7
Оставшуюся брынзу нарезать кубиками и выложить на помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом.
Оставшуюся брынзу нарезать кубиками и выложить на помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 8
Запекать 10–15 минут.
Запекать 10–15 минут.
На весь экран
шаг 9
При подаче посыпать нарезанной кинзой и рубленым чесноком.
При подаче посыпать нарезанной кинзой и рубленым чесноком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
20.08.2019 08:07:13

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Sweet
Sweet
19.08.2019 16:28:08

Гармоничное блюдо, все в норме😋💙

Галина
Галина
19.08.2019 17:36:58
Sweet,

Спасибо, я того же мнения😋

Галина
Галина
19.08.2019 17:38:37
Sweet,

Светочка, спасибо за отчет!😘 Вы меня опять порадовали😘

Натали*Лали
Натали*Лали
19.08.2019 13:10:54

Люблю баклажаны,забираю😊😉🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

Галина
Галина
19.08.2019 17:36:23
Натали*Лали,

Приятного аппетита!!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
19.08.2019 06:26:45

У меня в этом году и баклажаны тоже свои🙈так что рецепт очень в тему! Утащила с благодарностью 💓🖐️

Галина
Галина
19.08.2019 07:02:24
Оксана Чуб,

На здоровье, я буду только рада 😃 🥰

перейти к шагам