Сырный суп с консервированным тунцом
Описание рецепта
Слово редактора
Сырный суп с консервированным тунцом — отличное решение для быстрого и сытного обеда. Нежный вкус плавленого сыра прекрасно гармонирует с лёгкой солоноватостью тунца, а овощи добавляют супу питательности и текстуры. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью, — так блюдо будет не только вкусным, но и аппетитно выглядеть. Этот суп хорошо подойдёт как для семейного обеда, так и для угощения неожиданных гостей.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- консервированный тунец натуральный ТМ «Капитан Вкусов» 1банка
- сыр плавленый250г
- вода2л
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- укроппо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Налейте воду в кастрюлю, дождитесь, когда вода закипит.
Почистите лук, морковь и картофель. Мелко нарежьте лук, морковь порубите маленькими кубиками, картофель нарежьте небольшими кубиками. Чтобы овощи быстрее сварились и сохранили витамины, нарезайте их одинаковыми кусочками. Лук можно нарезать чуть мельче — он должен полностью раствориться в супе.
- Шаг 3
Закиньте в кипящую воду нарезанные овощи. После повторного закипания посолите и поперчите.
После добавления соли и перца попробуйте суп — возможно, понадобится скорректировать количество специй. Овощи должны быть мягкими, но не разварившимися.
- Шаг 4
За 7 минут до готовности овощей добавьте в суп консервированного тунца
ТМ «Капитан Вкусов». Перед добавлением тунца слейте лишнюю жидкость из банки. Тунец придаст супу насыщенный вкус, но важно не перебить вкус других ингредиентов.
- Шаг 5
За 5 минут до готовности выложите в суп размятый плавленый сыр и тщательно перемешайте до полного растворения.
Выбирайте плавленый сыр без резких ароматизаторов — он должен гармонично сочетаться с тунцом. Сыр полностью растворится, когда суп станет однородным.
- Шаг 6
Добавьте в суп мелко нарезанную зелень.
Мелко нарезанная зелень добавит свежести и яркости. Можно использовать не только укроп и петрушку, но и другие любимые травы.
- Шаг 7
Вкусный и сытный обед готов!
На заметку
Готовый сырный суп с тунцом можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытой ёмкости. Перед подачей разогревайте на плите, доводя до кипения, или в микроволновой печи. Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного дополнительной порции плавленого сыра или украсить свежей зеленью перед подачей.