+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Булочка с яйцом пашот и беконом под соусом голландез
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
107667
3
Реклама

Картофель с чоризо (Patatas con chorizo)

Картофель с чоризо (Patatas con chorizo)
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня для вас очень вкусное и простое испанское блюдо. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

262
кКал
11%
Белки10 г
Жиры18 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
110 г
1 шт.
3 шт.
1 шт.
4 зубчика
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
по вкусу
½ ч. л.
2 ст. л.
800 мл
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для этого рецепта я рекомендую использовать чоризо такой формы, как краковская колбаса. Такая форма отличается от обычной тем, что мясо в колбасе будет порублено не так крупно. Паприку добавляйте по вкусу, мне 1/2 ч. л. достаточно, так как в чоризо тоже есть паприка, а в Испании добавляют очень много паприки, но мне так не очень нравится.
Для этого рецепта я рекомендую использовать чоризо такой формы, как краковская колбаса. Такая форма отличается от обычной тем, что мясо в колбасе будет порублено не так крупно. Паприку добавляйте по вкусу, мне 1/2 ч. л. достаточно, так как в чоризо тоже есть паприка, а в Испании добавляют очень много паприки, но мне так не очень нравится.
На весь экран
Итак, чоризо нарезать кружочками, а лук, чеснок и болгарский перец крупно порубить.
Итак, чоризо нарезать кружочками, а лук, чеснок и болгарский перец крупно порубить.
На весь экран
Самое главное в этом блюде — картофель, его нельзя резать! Мы должны картофель поломать на не очень мелкие кусочки с помощью ножа. Во время варки эти неровные кусочки станут рыхлыми и придадут густоту блюду.
Самое главное в этом блюде — картофель, его нельзя резать! Мы должны картофель поломать на не очень мелкие кусочки с помощью ножа. Во время варки эти неровные кусочки станут рыхлыми и придадут густоту блюду.
На весь экран
В сковороде с толстым дном разогреть масло и потушить лук и чеснок. Потом добавить чоризо, перемешать и подрумянить (3–5 минут). Затем добавляем болгарский перец, перемешиваем, тушим 2–3 минутки и добавляем паприку.
В сковороде с толстым дном разогреть масло и потушить лук и чеснок. Потом добавить чоризо, перемешать и подрумянить (3–5 минут). Затем добавляем болгарский перец, перемешиваем, тушим 2–3 минутки и добавляем паприку.
На весь экран
Сразу же добавляем нарезанные помидоры, чили и хорошо перемешиваем. Потом добавляем уксус и опять хорошо перемешиваем, тушим одну минутку. Затем добавляем картофель, орегано, соль и лавровый лист.
Сразу же добавляем нарезанные помидоры, чили и хорошо перемешиваем. Потом добавляем уксус и опять хорошо перемешиваем, тушим одну минутку. Затем добавляем картофель, орегано, соль и лавровый лист.
На весь экран
Заливаем водой (вода должна покрыть картофель). Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30–40 минут.
Заливаем водой (вода должна покрыть картофель). Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30–40 минут.
На весь экран
Готовый обед снять с огня и дать настояться 5–10 минут.
Готовый обед снять с огня и дать настояться 5–10 минут.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад

Какой вкусный состав! 🙋💯

Nora
Nora
1 год назад
ТатьянаS,

Таня, благодарю за голос 😊🌞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад

Нора, отличное блюдо))) в морозилке лежит чоризо))) Как похолодает) надо приготовить)😋😋😋

Nora
Nora
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Дорогая, буду рада если рецепт пригодится 😊 и спасибо за голос 😍

vicky
vicky
1 год назад

Я тоже большая поклонница чоризо😄а уж как я люблю картошечку... 😋😉

Nora
Nora
1 год назад
vicky,

Согласна на все 💯 чоризо просто 💣😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Nora,

Девочки, но вот жеж самая лучшая колбаса для кулинарии)))😋😋😋

julika
julika
1 год назад

Обожаю испанскую кухню😍 очень вкусно😋💕

Nora
Nora
1 год назад
julika,

Благодарю! 😊😍

Яся
Яся
1 год назад

Ммм.. 😋 Любимая колбаска! Вкусное блюдо 😋получилось, Норочка!🌼

Nora
Nora
1 год назад
Яся,

Дорогая, спасибо за внимание 😇