Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Love-love35 минут назад
Чудесный рецепт, всегда выручает когда остается кефир, спасибо Автору!
Блины заварные на кефире
Никита Дмитриев1 час и 5 минут назад
«Ничем не смазывая, выстилаем формы белой пергаментной бумагой с заворотом«
Для кулинарно одаренных можно было бы пояснить, что бумагу промазать все же надо, иначе за**ебёшься её отрывать.
Хлеб на ржаной закваске
vicky1 час и 28 минут назад
Остался, Ленусик, не волнуйся пожалуйста)) тебе штрафные 2 кусочка 🍒😍🍒😍спасибо!
Сочный вишневый пирог с миндальной корочкой
Картофель с чоризо (Patatas con chorizo)
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Сегодня у меня для вас очень вкусное и простое испанское блюдо. Угощайтесь!
Пищевая ценность порции
262
кКалл
11%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 22 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 110 г |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 4 зубчика |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 800 мл |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Для этого рецепта я рекомендую использовать чоризо такой формы, как краковская колбаса. Такая форма отличается от обычной тем, что мясо в колбасе будет порублено не так крупно. Паприку добавляйте по вкусу, мне 1/2 ч. л. достаточно, так как в чоризо тоже есть паприка, а в Испании добавляют очень много паприки, но мне так не очень нравится.
На весь экран
шаг 2/8
Итак, чоризо нарезать кружочками, а лук, чеснок и болгарский перец крупно порубить.
На весь экран
шаг 3/8
Самое главное в этом блюде — картофель, его нельзя резать! Мы должны картофель поломать на не очень мелкие кусочки с помощью ножа. Во время варки эти неровные кусочки станут рыхлыми и придадут густоту блюду.
На весь экран
шаг 4/8
В сковороде с толстым дном разогреть масло и потушить лук и чеснок. Потом добавить чоризо, перемешать и подрумянить (3–5 минут). Затем добавляем болгарский перец, перемешиваем, тушим 2–3 минутки и добавляем паприку.
На весь экран
шаг 5/8
Сразу же добавляем нарезанные помидоры, чили и хорошо перемешиваем. Потом добавляем уксус и опять хорошо перемешиваем, тушим одну минутку. Затем добавляем картофель, орегано, соль и лавровый лист.
На весь экран
шаг 6/8
Заливаем водой (вода должна покрыть картофель). Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30–40 минут.
На весь экран
шаг 7/8
Готовый обед снять с огня и дать настояться 5–10 минут.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой вкусный состав! 🙋💯
Таня, благодарю за голос 😊🌞
Нора, отличное блюдо))) в морозилке лежит чоризо))) Как похолодает) надо приготовить)😋😋😋
Дорогая, буду рада если рецепт пригодится 😊 и спасибо за голос 😍
Я тоже большая поклонница чоризо😄а уж как я люблю картошечку... 😋😉
Согласна на все 💯 чоризо просто 💣😋
Девочки, но вот жеж самая лучшая колбаса для кулинарии)))😋😋😋
Обожаю испанскую кухню😍 очень вкусно😋💕
Благодарю! 😊😍
Ммм.. 😋 Любимая колбаска! Вкусное блюдо 😋получилось, Норочка!🌼
Дорогая, спасибо за внимание 😇