Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Карасики жаренные с луком

Карасики жаренные с луком
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1.Караси свежие - 1кг (а еще лучше выловленные собственными руками :) )
2.Мука пшеничная (кукурузная)
3.Соль
4.Масло подсолнечное - 100мл
5.Лук репчатый - 3-4 луковицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Карасики почистить, выпотрошить, не забыв удалить жабры. Промыть. Очень острым ножом на небольшом расстоянии сделать насечки вдоль позвоночника (покарбовать). Этот способ позволит избавиться от мелких костей.


На весь экран
Сложить рыбу в миску и посолить.


На весь экран
Разогреть хорошо сковороду с растительным маслом и, обмакивая карасики с обеих сторон в муку, обжарить их до хрустящей корочки.


На весь экран
После обжаривания рыбы, в этом же масле, слегка обжарить нарезанный полукольцами лук (не засушивать)


На весь экран
Выложить рыбу на блюдо и сверху уложить лук.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
солоха
солоха
10 лет назад

вкусно. я тоже так делаю

irusia
irusia
10 лет назад
солоха,

Жало, что уже много не могу есть такой рыбки, печенка даёт о себе знать😀

солоха
солоха
10 лет назад
irusia,

как сказал один малыш в саду: мне курагу нельзя, у меня от нее сыпь, но я сейчас съем, мама и не узнает ))) иногда можно. совсем немного👌

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.