Заливной пирог с тунцом

Заливной пирог с тунцом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Осень... Время атмосферных посиделок! Как люблю сидеть в дождливую погоду дома и баловать своих домашних выпечкой! На этот раз — заливной пирог с тунцом. Быстрее не бывает! Рецепт этого пирога пережил перестройку, дефолт) Сколько себя помню, моя мама постоянно его печет, а теперь и я.

В идеале нужны консервы в масле, к сожалению именно этой ТМ не нашла, поэтому исправлю ситуацию с помощью сливочного и растительного масел.

От души поздравляю компанию «Дальпромрыба» с днем рождения! Пусть здоровье будет крепким, пусть будут счастливы ваши семьи! Процветания, успехов и всего самого светлого!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории630кКал
    26.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Прекрасная
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разбиваем в миску 2 яйца и взбиваем со щепоткой соли до пышности.
    Разбиваем в миску 2 яйца и взбиваем со щепоткой соли до пышности.
  • Шаг 2 Добавляем сметану и хорошо вымешиваем.
    Добавляем сметану и хорошо вымешиваем.
  • Шаг 3 Добавляем майонез и вновь перемешиваем.
    Добавляем майонез и вновь перемешиваем.
  • Шаг 4 Подсыпаем муку, которую заранее смешали с разрыхлителем. Вымешиваем тесто венчиком. Консистенция, как на оладьи.
    Подсыпаем муку, которую заранее смешали с разрыхлителем. Вымешиваем тесто венчиком. Консистенция, как на оладьи.
  • Шаг 5 Нарезаем кружками картофель. Толщина с полсантиметра.
    Нарезаем кружками картофель. Толщина с полсантиметра.
  • Шаг 6 Тонко нарезаем лук.
    Тонко нарезаем лук.
  • Шаг 7 Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой картофеля.
    Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой картофеля.
  • Шаг 8 Далее — слой лука. На этом этапе можно начинку посолить и поперчить по вкусу.
    Далее — слой лука. На этом этапе можно начинку посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 9 С тунца сливаем лишнюю жидкость. Если консервы в масле, то сливаем масло. Укладывем кусочки тунца поверх лука. Так как мои консервы в собственном соку, то для сочности разложу 1 ст. л. сливочного масла.
    С тунца сливаем лишнюю жидкость. Если консервы в масле, то сливаем масло. Укладывем кусочки тунца поверх лука. Так как мои консервы в собственном соку, то для сочности разложу 1 ст. л. сливочного масла.
  • Шаг 10 Заливаем начинку тестом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут.
    Заливаем начинку тестом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут.
  • Шаг 11 Наш пирог готов! Атмосферного чаепития!
    Наш пирог готов! Атмосферного чаепития!
Оценить53
0

Автор рецепта

ОльгаОльга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • АН
    Алёна Никитенко

     Оленька , Благо дарю 🧡 За пирог 😍 он чудесный 🙈👍 Влюбилась прям в него 🥰 Прошлой осенью нашла рецепт , приготовила , супер получился ! Рецепт потерялся у меня 🙈 Сейчас вот начала искать в нете и о боги , я его нашла 😁 Ну я думаю уже все догодались что у меня сегодня будет на ужин в дождливую и пасмурную погоду 😁 P.S. кстати в первый раз когда сделала удвоила порцию , и правильно сделала 😁 им не возможно насытится и насладиться 👍👍👍

    • Yuliya
      Yuliya

       Скажите, какого размера форма?

      • Ирина Травкина
        Ирина Травкина

         Пирог привлекательный! 😋 А можно ли заменить майонез на сметанку?

        • Натали
          Натали

           Чудесные фото👍👍👍🙌🍁🍂🍃

          • 1
        • gapapolya
          gapapolya

           Очень красивые фото. Чудесный пирог. Понравился ваш фотофон.

          Оставить комментарий