Видеорецепты по теме
Куриные шницели
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Курицу удобнее отбивать скалкой — так не порвется пакет, в который вы поместили шницели.
Из телепередачи
Сокровища бабьего лета от 21 сентября 2019Пищевая ценность порции
598
кКалл
25%
| Белки | 68 г |
| Жиры | 31 г |
| Углеводы | 11 г |
% от дневной нормы
17 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 4 шт. |
| 2 шт. |
| 3 горсти |
| 2 горсти |
| 50 г |
| 3 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Вам также пригодится
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
2329 руб.
Сковорода 16 см Vitesse
650 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 26 см
2429 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
890 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе грудок, если они крупные, разрезать вдоль пополам, поместить в целлофановый пакет и отбить скалкой так, чтобы они получились полсантиметра толщиной.
На весь экран
шаг 2
В одной тарелке перемешать муку со щепоткой соли и черного перца.
На весь экран
шаг 3
В другой тарелке соединить сухари панко с подсолнечными семечками и кунжутом.
На весь экран
шаг 4
В третьей тарелке разболтать вилкой яйца, добавить куркуму, по щепотке соли, черного и кайенского перца и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Куриное филе обвалять со всех сторон в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях с семечками.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и жарить отбивные по 6‒8 минут с каждой стороны, затем выложить на бумажное полотенце.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно
взять пакет поплотнее и можно молоточком