Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт а-ля "Пражский"

Торт а-ля "Пражский"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Испробован многократно. Очень выручает на праздниках, когда мало времени на приготовление десерта.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для коржей:
1. Яйца - 2шт
2. Сахар - 1 стакан
3. Сметана 20% - 200 гр
4. Мука - 1,5 стакана
5. Сода - 1 ч.л. + уксус
6. Сгущенное молоко - 200гр (1/2 банки)
7. Какао порошок - 1 ст.л
Для крема:
1. Масло сливочное - 200гр
2. Сгущенное молоко - 200гр (1/2 банки)
3. Тертый шоколад для посыпки.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
96477 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Крем взбиваем до пышности. Промазываем коржи и сверху посыпаем тертым шоколадом. Есть можно сразу. Этот торт не требует пропитки.
На весь экран
шаг 2
После выпекания коржи остудить.
На весь экран
шаг 3
Испеченный корж осторожно вынимаем на деревянную доску. И форму после выпекания обязательно моем и высушиваем. Смазываем жиром и выливаем вторую часть теста.
На весь экран
шаг 4
Во вторую часть теста добавляем какао.
На весь экран
шаг 5
Смазываем форму для выпечки жиром и выливаем в неё 1/2 часть теста. Выпекаем до готовности коржа (пробовать готовность деревянной шпажкой, спичкой)
На весь экран
шаг 6
Потом добавляем 1/2 банки сгущенного молока (! молоко должно быть обязательно натуральное, без растительных примесей). Тесто получается как на оладьи.
На весь экран
шаг 7
Смешиваем яйца, сахар, сметану, соду и муку до однородной массы.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
08.11.2010 20:33:54

а сметану кефиром заменить можно?

Маринка
Маринка
27.10.2010 22:46:23

Очень вкусный и быстрый торт. Оценка 5+! Буду делать еще и еще!

irusia
irusia
29.10.2010 10:36:39
Маринка,

Маринка, очень рада, что понравился и пригодился этот рецепт, пользуйтесь, на здоровье :)

LadySV
LadySV
02.10.2010 21:54:13

Спасибо за рецепт! Когда нужно приготовить быстро и вкусно, то это отличный вариант!

irusia
irusia
03.10.2010 12:21:01
LadySV,

LadySV, на здоровье!!!