Баклажаны по-корейски (хе)

Баклажаны по-корейски (хе)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличная закуска, острая, пестрая, аппетитная!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории597кКал
    24.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Баклажаны нарезать брусочками, отварить в кипящей соленой воде минуты три. Откинуть, дать воде стечь.

  • Шаг 2

    Перец очистить от семян, нарезать полосками. Бланшировать в кипящей воде 1- минуту.

  • Шаг 3

    Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

  • Шаг 4

    Все соединить в миске, добавить давленный чеснок,рубленную зелень, влить масло, соевый соус и уксус, хорошо перемешать.Сложить в контейнер и убрать в холодильник настаиваться. Готово через сутки.

Оценить510
0

Автор рецепта

Карлик ФомаКарлик Фома,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Ёлка Аквамирова
    Ёлка Аквамирова

    Я так понимаю шаг 1 по сути должен быть шагом 4 ? Или я что-то не так поняла ?

    • Svetlana
      Svetlana

      Здорово! главное не надо жарить и никакого лишнего масла!!!

      Оставить комментарий