+ 1000
+ 1000

Сырные маффины

Сырные маффины
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Чудесные кексики!
Ингредиенты
ветчина
сыр твёрдый
мука
яйцо
молоко
разрыхлитель
масло раст.
соль
сахар
манная крупа или панировачные сухари

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

В глубокой миске смешать 2 яйца, по 1 ч. ложки соли и сахара, взбить, добавить 250 мл молока, 8 ст. ложек раст. масла, всыпать 2 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя, замесить. 125 г твёрдого сыра нарезать мелкими кубиками, оставив немного для посыпки маффинов, также кубиками 80 г ветчины, добавить к тесту, перемешать. Формы смазать маслом и посыпать манной крупой или панировочными сухарями. Положить в них 1,5~2 ст. ложки теста. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180~200 градусов Цельсия и выпекать 25~30 минут. За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Taten
Taten
9 лет назад

А тесто какой консистенции должно получиться?Они у Вас так хорошо поднялись!!!А можно ветчину орешками заменить и сыр на терке натереть,или принципиально кубиками резать?

Дарья
Дарья
10 лет назад

нужен ли разрыхлитель если изменяешь пшеничную муку на рисовую

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
10 лет назад

Выглядит аппетитно. Пора, наверно мне обзавестись порционными формачками для выпекания... А то все как-то не судьба :)
Поставила бы я 5 баллов за эти маффинчики, да куда-то пропала функция оценивания... Пора кричать очередной КАРАУЛ!!!

GoluboGlazka
GoluboGlazka
10 лет назад
Оксана Кузнецова,

Правильно, купи. Даже могу посоветовать какие... ))) Знаешь, есть такие формы мягкие для кексов больших и пирогов с различным рисунком... вот бери её, она как форма, в ней дырочки для кексиков на 6-8 штук, удобно доставать и вокруг когда печёшь ничего не пачкается и моется она на отлично, почему так говорю... у меня есть и металлические, но их неудобно мыть потом... ))) Вот.

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
10 лет назад
GoluboGlazka,

Аааа! Как бы гелевые такие оранжевые или серые, да? Знаю! Спасибо за совет - обзаведусь :)

GoluboGlazka
GoluboGlazka
10 лет назад
Оксана Кузнецова,

Ну как бы да. И синие бывают... )))