Салат из пшена с яйцом, луком и петрушкой
Описание рецепта
Вот такой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшено80г
- яйца куриные2шт.
- лук репчатый1головка
- петрушка зелень20г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории250кКал10.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Собираем все ингредиенты вместе.
- Шаг 2
Пшено нужно варить в кипящей подсоленной воде около 20 минут. Яйца варим вкрутую. Затем пшено остужаем. Яйца остужаем и очищаем от скорлупы.
- Шаг 3
Яйца режем кубиками.
- Шаг 4
Репчатый лук нарезаем кубиками.
- Шаг 5
Зелень петрушки измельчаем.
- Шаг 6
В глубокую емкость кладем пшено, нарезанные яйца, репчатый лук и зелень петрушки. Перемешиваем все вместе.
- Шаг 7
Затем добавляем оливковое масло, соль и все перемешиваем еще раз. Ставим охладиться минут на 20 в холодильник. Салат готов. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Комментарии
3Отлично как всегда⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Мария, у вас салаты всегда разнообразные и очень полезные. 👌👍И этот не исключение.😍😋🌟
Очень интересный салат!)