Куриное филе по-чешски
Описание рецепта
Оригинальное сочетание
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе ТМ «Петруха»3шт.
- сыр мягкий100г
- мята3веточка
- лимоны1шт.
- оливковое масло80мл
- соль1щепотка
- перец свежемолотый смесь1щепотка
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории592кКал24.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2
Сыр нарезать небольшими кубиками, листья мяты промыть и просушить бумажным полотенцем.
- Шаг 3
Куриное филе ТМ «Петруха» просушить бумажным полотенцем и в широкой его части сделать глубокий надрез в виде кармашка. Наполнить карман сыром и листьями мяты, а срез закрепить шпажкой.
- Шаг 4
В миске смешать оливковое масло и сок половины лимона. Сложить куриное филе, посолить и поперчить, сверху посыпать измельченными листьями мяты и оставить мариноваться на 10 минут. Через 10 минут филе перевернуть и снова оставить на 10 минут.
- Шаг 5
Куриное филе ТМ «Петруха» обжарить на сковороде с двух сторон до румяного цвета.
- Шаг 6
Оставшийся маринад влить в форму для запекания и на дно уложить листья мяты.
- Шаг 7
Обжаренное куриное филе уложить в форму, сверху накрыть фольгой и поставить в разогретую до 160°C духовку на 20–25 минут.
- Шаг 8
Ароматное, с необычным мятно-лимонным вкусом, куриное филе ТМ «Петруха» готово.