Салат из жареного перца
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский2шт.
- чеснок2зубчик
- петрушка зеленьпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить овощи: перец нарезать тонкими полосками, чеснок и зелень порубить.
- Шаг 2
В сковороде разогреть масло, обжаривать перец 5 минут.
- Шаг 3
Добавить рубленые чеснок и петрушку, посолить, поперчить. Все перемешать и убрать с плиты. Остудить до теплого состояния.
- Шаг 4
Подавать, полив свежевыжатым соком лимона и посыпав зеленью. Хорошая компания к такому салату — отваренный булгур.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
Комментарии
1Замечательный салат!) Очень люблю жареный перец, он меня в детство уносит!)