Салат «два сыра»

07 октября 2019

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Второй любимый салат, который часто готовит муж, даже в рейсах делал! На этот раз эксперимент с подкопченым сыром гауда и голландским. Воскресным утром с кофейком на черном хлебе такой салатик у нас пошел на ура! Приготовит даже ребенок. На праздник можно подать в пресных корзиночках или на чипсах. В Латвии это мегапопулярная закуска на фуршетном столе.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр голландский150г
сыр копченый120г
морковь1шт.
яйца куриные4шт.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
чеснок1ч. л.
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории225кКал
9.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Натали

Натали*Лали

Шаги рецепта

Шаг 1
Берем два вида сыра и чистим морковку. Гауда — из Польши, голландский — местный.
Шаг 2
Сыр крупно натереть, морковь — мелко.
Шаг 3
Яйца отварить заранее (примерно 6 минут после закипания) и лучше тоже натереть на крупной терке для однородной текстуры салата.
Шаг 4
Заправить майонезом, выдавить чеснок.
Шаг 5
Чеснок заготовил муж так: воспользовался чеснокодавкой (можно мясорубкой), прослоил в маленькие баночки с крупной солью. Храним в холодильнике до востребования, активно пользуемся.
Шаг 6
Перемешать салат, попробовать на соль (зависит от сорта сыра). Подаем в красивой посуде. Хохлома привезена с Вологды.
Шаг 7
По желанию украсить зеленью.
Шаг 8
Всем рекомендую добавить подкопченный сыр, хотя бы чуть-чуть.
Шаг 9
Угощаемся!