+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рис с овощами и колбасками

Рис с овощами и колбасками
Подготовка
15 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Наступило время готовить согревающие сытные блюда. Приготовим рагу из доступных сезонных овощей и добавим деликатесную испанскую колбаску чоризо. Очень остренькая, с красным перцем (острым и сладким), поэтому ее употреблять лучше в меру.

Пищевая ценность порции

439
кКал
18%
Белки16 г
Жиры25 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
170 г
120 г
2 шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
½ головки
200 г
250 г
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
0,3 ч. л.
2 листа
2 стакана
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/16

Подготовить овощи.
Подготовить овощи.
На весь экран

шаг 2/16

Нарезать примерно одинаковыми кусочками.
Нарезать примерно одинаковыми кусочками.
На весь экран

шаг 3/16

Берем два вида колбасок: обычные копченые и острую чоризо.
Берем два вида колбасок: обычные копченые и острую чоризо.
На весь экран

шаг 4/16

У нас вот такое колечко 225 г стоит 3 евро.
У нас вот такое колечко 225 г стоит 3 евро.
На весь экран

шаг 5/16

Нарезать колбаски и высыпать в сковороду для тушения.
Нарезать колбаски и высыпать в сковороду для тушения.
На весь экран

шаг 6/16

Обжарить, потом добавить лук, морковь.
Обжарить, потом добавить лук, морковь.
На весь экран

шаг 7/16

Чуть позже высыпать в сковороду кусочки перцев.
Чуть позже высыпать в сковороду кусочки перцев.
На весь экран

шаг 8/16

Добавить ложечку чеснока. Заготовка такая: передавить чеснок или пропустить через мясорубку и утрамбовать в маленькие баночки, пересыпав солью.
Добавить ложечку чеснока. Заготовка такая: передавить чеснок или пропустить через мясорубку и утрамбовать в маленькие баночки, пересыпав солью.
На весь экран

шаг 9/16

Помидоры тоже нарезаем. У меня черри, замороженные кусочками. Постоянно так замораживаю излишки томатов порционно.
Помидоры тоже нарезаем. У меня черри, замороженные кусочками. Постоянно так замораживаю излишки томатов порционно.
На весь экран

шаг 10/16

Отправила томаты в сковороду, не размораживая. Потом перемешала вместе с приправами.
Отправила томаты в сковороду, не размораживая. Потом перемешала вместе с приправами.
На весь экран

шаг 11/16

Рис отварить (можно чуть не доварить) и высыпать к овощам. У меня 2 пакетика по 125 г.
Рис отварить (можно чуть не доварить) и высыпать к овощам. У меня 2 пакетика по 125 г.
На весь экран

шаг 12/16

Распределяем рис по всей сковороде, добавляем 1–2 стакана воды и оставляем рагу тушиться под крышкой.
Распределяем рис по всей сковороде, добавляем 1–2 стакана воды и оставляем рагу тушиться под крышкой.
На весь экран

шаг 13/16

Я люблю, когда овощи не переваренные.
Я люблю, когда овощи не переваренные.
На весь экран

шаг 14/16

Готовое рагу подаем на ужин.
Готовое рагу подаем на ужин.
На весь экран

шаг 15/16

Когда постоит и пропитается, станет еще вкуснее.
Когда постоит и пропитается, станет еще вкуснее.
На весь экран

шаг 16/16

Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
vicky
vicky
1 год назад

На мой вкус 😋ммммм 🤤❣️