Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Мадлен» с фисташками

В классическое печенье «Мадлен» иногда добавляется цедра апельсина или апельсиновая вода, а мне очень нравится зеленоватый цвет, который дают фисташки. Формочки для этого печенья похожи на ракушки.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Галета со сливовой начинкой

О рецепте галетов с начинкой вспоминаешь, когда хочется изысканного десерта, который легко готовится, не разочаровывая своим вкусом и внешней эстетикой. Всем нам иногда хочется сладкого, но

Юлия Высоцкая

10 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный творожник

Творожник — это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Пирог с грушей, шоколадом и орехами

gapapolya

12 октября 2019

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Выпечка с грушей не менее популярна, чем с яблоками. Она ароматнее, сочнее и интереснее в разных сочетаниях. Груша превосходно дружит с орехами и шоколадом.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Меню в осенних тонах с ТМ „Русская палитра“»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

483

кКал

20%

Белки

7 г

Жиры

33 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

140 г

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

180 г

сахар тростниковый

140 г

мед жидкий

1 ст. л.

грецкие орехи

Ингредиент

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

узнать больше

100 г

шоколад черный горький 75%

90 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

груши

Ингредиент

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

узнать больше

2 шт.

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

узнать больше

1 ч. л.

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для приготовления грушевого пирога подготовить набор продуктов. Груши нарезать кубиком, оставив для украшения пирога несколько целых ломтиков. Если груши жесткие, рекомендую снять с них кожуру.

На весь экран

# шаг 2/6

Яйца взбить с сахаром, частями ввести сливочное масло, продолжая взбивать.

На весь экран

# шаг 3/6

В яичную смесь всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить в тесто измельченные орехи, шоколад и кубики груши.

На весь экран

# шаг 5/6

Подготовить форму для выпечки (диаметр — 24 см). Смазать ее растительным маслом и присыпать небольшим количеством муки. Выложить тесто. Распределить ломтики груши поверх теста.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать в духовке, разогретой до 160–170°С, 70–80 минут. Еще горячий пирог смазать жидким медом и посыпать орешками.

поделиться фото

5.0

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Avrora

Aleks

mizuko

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 4

shcherban.v.p

1 год назад

Грушевое безумие!🔥Красиво!!

gapapolya

1 год назад

shcherban.v.p,

Спасибо😊

Aleks

1 год назад

Отличный пирог! У меня есть похожий рецепт -люблю такое сочетание⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Фото💣✨✨✨Класс!

gapapolya

1 год назад

Aleks,

Спасибо😊

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочные вафли

Предлагаю рецепт вкуснейших яблочных вафель. Невероятно мягкие и нежные, очень вкусно с цельнозерновой мукой, но можно приготовить и с обычной, а также испечь в виде оладьев, если у вас нет

@krisstinii

07 февраля 2021

Рецепты

Empanadas de pino

Empanadas (эмпанадас) — это испанские пирожки с разными начинками. Испанцы привезли эмпанадас в Латинскую Америку, и теперь многие латиноамериканские страны борются между собой за звание родины самого

Güiña

02 февраля 2021

Рецепты

Шоколадный рулет с малиной

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного шоколадного рулета. Сладкая выпечка у нас на первом месте! Дело в том, что в магазине мы сладости не покупаем. Дети чувствуют вкус химии. Приходится

Екатерина Корженевская

11 февраля 2021

Рецепт дня

Орехово-яблочный пирог «Вкус осени»

vicky

26 сентября 2016

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Пирог с грушей, шоколадом и орехами

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту2

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА