Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие, чтобы правильно дополнять общую палитру вкусов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- балык100г
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло1ст. л.
- каперсы2ч. л.
- укроп1веточка
- лук зеленый2стебель
- хлеб бородинский2кусок
- сыр сливочный2ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории382кКал15.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать помидоры, положить в миску.
- Шаг 2
Выдавить в миску сок половины лимона, добавить оливковое масло и каперсы, посолить.
- Шаг 3
Мелко нарезать укроп, наискосок нарезать зеленый лук, добавить в миску.
- Шаг 4
Рыбу нарезать тонкими ломтиками, очистить от костей и кожуры.
- Шаг 5
На хлеб намазать сливочный сыр, сверху выложить рыбу.
- Шаг 6
Помидоры с зеленью выложить на рыбу.
Оценить51
0