




Тыква — универсальный и популярный овощ в кулинарии практически всех стран. Диапазон ее применения очень широк: каши, запеканки, мясные блюда, торты и пирожные, всевозможные виды выпечки. Я предлагаю приготовить вкусный и нежный десертный торт «Птичье молоко» из тыквы.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 70 г |
| 500 г |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 140 г |
| 30 г |
| 300 г |
| 10 г |
| 120 мл |
| 120 г |
| 60 г |
| 150 г |
| 10 г |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |









Важно не только то, что мы едим перед сном.

Звезда служит действующим знаком качества.

Подумайте заранее о своей пищеварительной системе.

Уютно посидеть вечером с чашкой горячего шоколада приятно. А получится ли потом уснуть?

Рука мастера!!!
Супер
Спасибо большое !😍🍰🌞
Приветствую автора. Подскажите пожалуйста чем можно заменить альбумин? И сколько надо класть желатина вместо агара?
Добрый вечер! Вместо альбумина можно взять живой белок 30 гр... только немного технология будет другая- сначала взбить белок и после того, как влить сироп, только потом уже добавить тыквенное пюре...
А агар-агар желатином можно заменить, только получится просто муссовый торт... а не воздушное птичье молоко. И опять же, технология приготовления с желатином будет уже другая...
Спасибо за подробный ответ. Помню давно делала птичку, рецепт не сохранился, там был желатин, но я делала с пластинами, вышло как настоящая птичка. Понимаете, там где я живу невозможно достать агар, он продается только в крупных городах, достать в ближайшее время не реально.
сделайте на желатине тортик... по технологии там сироп уже варить не надо... даже проще будет приготовить... все равно вкусно будет в любом варианте😋😍👍
Какая вкуснота!!!😋😋😋
Спасибо Аллочка! 😍😘😘🌷🌷🌷 Угостила бы с удовольствием🍰🍵
Да я бы и съела, с огромным удовольствием!!! Сохранила рецептик. Но пока сижу на белках. Печенка подводит. Так,что исключила все быстрые углеводы. Но своим домашним ,как нибудь соберусь. Приготовлю. Спасибо огромное Наташенька за рецепт!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
пожалуйста Аллочка😍👐 но думаю, что маленький кусочек все же можно будет 😉
По любому! Себя любимую все же надо любить:)) Я,так в тихую раз в недельку чего-нибудь вкусненькое,да и подъем.😉
правильно... понемножку если баловать себя, вреда не будет😀😉👍
Осенний шедевр⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Браво!
спасибо Алекс!😍🍰🍵
Наталья, зашла на сайт, а тут такая красота 👍🌹.
Поздравляю с РД, заслуженный и яркий 🌞🌺
Не увидела размер формы 😉, 18 см?
Спасибо Анжелочка! 😍😘😘🌷🌷🌷 у меня форма на 18, но если взять на 20, просто слои будут чуть пониже...