Яблочный пирог
Описание рецепта
Если пришли друзья в гости и у вас
Если нет яблок, можно заменить на
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- яблоки5шт.
- черная смородина1горсть
- сахар3ст. л.
- корица1ст. л.
- сахар ванильный1пакет
- сахарная пудра1ч. л.
- вода1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 180°C. Тесто разморозить. Яблоки надрезать, добавить смородину, сахар смешать с корицей, выложить начинку на тесто. Скатать в рулет. Сверху на пироге сделать ножом надрезы, посыпать ванильным сахаром — это даст в результате карамельную корочку. Сбрызнуть холодной водой пирог. Положить на решетку пергамент или просто положить пирог на противень и выпекать 30–40 минут.
- Шаг 2
Вынуть из духовки, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 3
Вот такая хрустящая карамельно-ванильная корочка.
- Шаг 4
Вот так в разрезе. Приятного аппетита!