Маффины шоко-эспрессо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
У меня из этого количества продуктов получается 16 маленьких маффинов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- соль1щепотка
- какао2ч. л.
- яйцо3шт.
- молоко4ст. л.
- масло сливочное125г
- шоколад75г
- сахар коричневый75шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории211кКал8.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять к масл.-яичной массе, добавить шоколад с какао. Смешать всё с молоком и остывшим эспрессо. Выпекать при температуре 180°C 20 мин.
- Шаг 2
Мелко натереть шоколад, смешать с какао. Муку соединить с порошком для выпечки.
- Шаг 3
Взбить масло с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.Должен получиться пышный крем.
Оценить59
0