Реклама
Юлия Высоцкая
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я предпочитаю уже готовое мясо — дело в том, что соль вытягивает из мяса влагу. При быстрой обжарке это не столь важно, но здесь мясо достаточно долго маринуется, поэтому посолите готовый шашлык хорошей морской солью. Подавать шашлык хорошо с соусом ткемали.
| Белки | 66 г |
| Жиры | 65 г |
| Углеводы | 37 г |
| 1 ½ кг |
| 1 ½ кг |
| 1 пучок |
| 500 мл |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
Слово "суперфуд" звучит как что-то заморское и дорогое. На самом деле продукты с "суперсоставом"
Терапевт Анастасия Лозикова назвала безопасную и даже полезную норму красного мяса. Исключать этот
Сериал "Лейла" привлек внимание зрителей не только сюжетом, но и атмосферой, где еда стала важной
В социальных сетях пришли в восторг от нового замороженного десерта — готовится буквально за 5 минут
😀
возьму на заметку