Трюфельное пирожное с ликером и апельсином
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Продолжение трюфельной истории и развлечений для детей. Данный рецепт подходит «взрослым детям», так как в его составе есть ликер!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье400г
- маскарпоне2ст. л.
- яичные желтки1шт.
- молоко сгущенное50мл
- ликер Cointreau30мл
- апельсиновая цедра1ст. л.
- орехи1горсть
- сахар тростниковый1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории622кКал25.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печенье — в крошку. Взбить желток, добавить сгущеннку, взбить. Затем маскарпоне взбить, ликер, цедру апельсина. Хорошо перемешать.
- Шаг 2
Орехи
— в крем, туда же — крошку печенья. Хорошо перемешать. - Шаг 3
Скатать трюфельные шарики.
- Шаг 4
Обвалять в сахаре.
- Шаг 5
Можно подать сразу или охладить.
- Шаг 6
Вот так в разрезе.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить52
0