+ 1000
+ 1000

Селедочка любимая

Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Селедка по домашнему в уксусно-масляной заливке.
Ингредиенты
3 Свеже-мороженных селедки, 100гр уксуса,100гр масла можно подсолнечного, 2ст/л соли, 1 литр воды, 1 ст/л перчика черного горошка(в зернах), 1ст/л зерен кориандра, 10-15 листочков лаврового листа, 1 большая луковица.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Затем залить уксусом, маслом,и процеженным и остуженным сиропом. Добавить лук порезанный на полукольца. Все перемешать и поставить в холодильник на 12 часов.
На весь экран
Селедку разделать (снять кожу, отделить от костей, и порезать на кусочки), сложить в миску.
На весь экран
Разморозить селедку. В кастрюльку налить 1л воды соль и все приправы, поставить на огонь и довести до кипения, Затем дать остыть.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Ольга501
Ольга501
10 лет назад

Бусинка, а скумбрию так можно солить?

Бусинка
Бусинка
10 лет назад
Ольга501,

Не пробовала, Уменьшите порцию до 1 рыбины и попробуйте, в магазинах же встречается скумбрия в маринаде.