Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пикантные отбивные из говядины

Пикантные отбивные из говядины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Помоему это рецепт из английской кухни
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г говяжего филе, 50 г сметаны, 20 г горчичного порошка, 3-4 зубчика чеснока, соль, специи, зелень.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мякоть говядины порезать на кусочки толщиной 1 см. Отбить их с обеих сторон, затем обмазать кашицей из горчичного порошка и воды, поставить в прохладное место на 2-3 часа. После этого смыть горчицу, посолить и обжарить на горячей сковороде до золотистого цвета. Сложить слоями в кастрюлю, каждую отбивную полить ложкой сметаны, посыпать смесью молотого черного перца и кориандра. Положить несколько зубчиков чеснока. Добавить немного воды и тушить 15-20 минут под крышкой на слабом огне. Подавать с зеленью.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Galina
Galina
25.04.2011 22:01:34

ммм.. представляю себе эти ароматы!