Финский суп «Лохикейто»
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось600г
- рыбный бульон1.5л
- лук репчатый2шт.
- сливки 20%300мл
- картофель3шт.
- сливочное масло2ст. л.
- мука2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- петрушка1веточка
- укроп1веточка
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Лук почистите и нарежьте дольками, картофель почистите и нарежьте кубиками. С лосося снимите шкурку и нарежьте кубиками 2х2 см.
- Шаг 3
В высокий неперфорированный контейнер выложите сливочное масло, лук и муку. Поставьте в пароварку с СВЧ Miele DGM 7840 и готовьте в автоматической программе «Тушение лука» до состояния полуготовности около 4 минут. Перемешайте.
- Шаг 4
Добавьте картофель.
- Шаг 5
Добавьте бульон. Готовьте на пару при температуре 100°С в течение 20 минут.
- Шаг 6
Добавьте сливки, нарезанного лосося, посолите, поперчите. Готовьте в том же режиме еще 15 минут.
- Шаг 7
Подавайте, украсив зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Комментарии
1Простым смертным с обычной плитой ваши рецепты недоступны, а ведь таких людей в стране 90%. Для кого ваши рецепты?