Салат «Флориана»

15 ноября 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сегодня на моем столе изысканный салат «Флориана» с куриными полосками и зернами граната. Гранат прекрасно дополняет нежное мясо курицы. Его можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, что позволяет его легко взять с собой. Это вкусно, удобно, полезно и быстро!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе ТМ «Петруха»1кусок
гранаты1горсть
рисовая мука2ст. л.
оливковое масло2ст. л.
соль морскаяпо вкусу
паприка сладкаяпо вкусу
кориандрпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
куркумапо вкусу
гранатовый соус1ст. л.
салат листовой100г

Пищевая ценность

Белки51г
56.67% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории704кКал
29.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Возьмем куриное филе ТМ «Петруха», нарежем его тонкими полосками.
Шаг 2
Затем солим и добавляем все необходимые специи, сверху смазываем гранатовым соусом. Отправляем мясо мариноваться на 20 минут в холодильник.
Шаг 3
В тарелку насыпаем рисовую муку.
Шаг 4
Обваливаем куриные полоски в рисовой муке. Обжариваем на сильном огне в оливковом масле с двух сторон до готовности по 2–3 минуты.
Шаг 5
Выкладываем курицу на бумажное полотенце.
Шаг 6
Промытые и высушенные листья салата рвем и выкладываем на тарелку.
Шаг 7
Затем куриные полоски.
Шаг 8
Сверху завершит наш салат горсть гранатовых зернышек. Приятного аппетита.