Французский пирог с черносливом «фар бретон»
Описание рецепта
Если у вас сухой чернослив, то его можно предварительно замочить в крепком чае или в роме. По времени выпекания обязательно ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность блюда. Лучше всего запекать пирог в режиме «горячий воздух».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар50г
- молоко500мл
- мука50г
- ром1ст. л.
- сливочное масло10г
- чернослив200г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории354кКал14.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить венчиком.
- Шаг 2
Добавить сахар, взбить.
- Шаг 3
Понемногу влить молоко, продолжая взбивать массу. Добавить ром.
- Шаг 4
В миску всыпать муку, туда же влить жидкие ингредиенты, все аккуратно смешать.
- Шаг 5
Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить чернослив.
- Шаг 6
Фрукты залить сверху готовым тестом.
- Шаг 7
Запекать пирог при температуре 180°С в течение 50 минут. В процессе запекания периодически проверять готовность.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
2Жалко, что нет фото разреза. Интересно, как это выглядит внутри. Сверху как омлет запеченный(
Выглядит очень вкусно. Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю.👌👌👌