Открытый рыбный пирог

Открытый рыбный пирог

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки123г
    136.67% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы68г
    22.67% от дневной нормы
  • Калории1246кКал
    51.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 В муку добавьте разрыхлитель, кефир и растопленное сливочное масло, посолите. Замесите тесто, оставьте его отдохнуть на 30 минут.
    В муку добавьте разрыхлитель, кефир и растопленное сливочное масло, посолите. Замесите тесто, оставьте его отдохнуть на 30 минут.
  • Шаг 3 Картофель нарежьте кубиками, лук — дольками.
    Картофель нарежьте кубиками, лук — дольками.
  • Шаг 4 Лук обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
    Лук обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 5 Картофель проварите минут 5 в подсоленной воде.
    Картофель проварите минут 5 в подсоленной воде.
  • Шаг 6 Филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» нарежьте на небольшие кусочки.
    Филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» нарежьте на небольшие кусочки.
  • Шаг 7 Противень смажьте растительным маслом. Раскатайте тесто, выложите его, закрепив его на бортиках противня.
    Противень смажьте растительным маслом. Раскатайте тесто, выложите его, закрепив его на бортиках противня.
  • Шаг 8 Смешайте обжаренный лук, отварной картофель и рыбу, посолите, поперчите.
    Смешайте обжаренный лук, отварной картофель и рыбу, посолите, поперчите.
  • Шаг 9 Выложите начинку на тесто. Добавьте помидоры черри и моцареллу, нарезанную кольцами. Выпекайте при 180°С 45 минут.
    Выложите начинку на тесто. Добавьте помидоры черри и моцареллу, нарезанную кольцами. Выпекайте при 180°С 45 минут.
  • Шаг 10 При подаче посыпьте рубленным укропом и сыром, натертым на крупной терке.
    При подаче посыпьте рубленным укропом и сыром, натертым на крупной терке.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

ОкеанрыбфлотОкеанрыбфлот,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • AA
    allochka-avon

     Подскажите пожалуйста филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» 4 шт - это 4 пластинки филе? или что?

    Оставить комментарий