Домашняя нуга с вяленой клюквой и орешками

Домашняя нуга с вяленой клюквой и орешками

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы138г
    46.00% от дневной нормы
  • Калории928кКал
    38.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

  • Шаг 2 В сотейнике смешайте сахар и воду.

    В сотейнике смешайте сахар и воду.

  • Шаг 3 Приготовьте сироп. Температура должна быть 116°C. В чуть взбитые яичные белки влейте получившийся сироп, взбейте смесь до пиков.

    Приготовьте сироп. Температура должна быть 116°C. В чуть взбитые яичные белки влейте получившийся сироп, взбейте смесь до пиков.

  • Шаг 4 Раздавите ножом фундук.

    Раздавите ножом фундук.

  • Шаг 5 Фундук, фисташки и клюкву добавьте во взбитые белки, перемешайте.

    Фундук, фисташки и клюкву добавьте во взбитые белки, перемешайте.

  • Шаг 6 Добавьте мед и ванилин, все тщательно перемешайте.

    Добавьте мед и ванилин, все тщательно перемешайте.

  • Шаг 7 Влейте смесь в силиконовую форму.

    Влейте смесь в силиконовую форму.

  • Шаг 8 Положите форму в морозильник Körting. Функция «Super Freeze» — моментальная заморозка продуктов сохраняет их питательные вещества, внешний вид и витамины.

    Положите форму в морозильник Körting. Функция «Super Freeze» — моментальная заморозка продуктов сохраняет их питательные вещества, внешний вид и витамины.

  • Шаг 9 Вкусная домашняя нуга готова!

    Вкусная домашняя нуга готова!

Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий