Горбуша, маринованная в апельсиновом соке
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горбуша600г
- лимонная цедра30г
- апельсиновый сок свежевыжатый250мл
- фенхель0.5шт.
- петрушка кореньпо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Разделайте рыбу на стейки.
К рыбе добавьте апельсиновый сок, цедру лимона, посолите и поперчите. - Шаг 3
Добавьте корень петрушки и оставьте мариноваться на 15 минут.
- Шаг 4
Нашинкуйте фенхель, замочите его в холодной воде. Подавайте с рыбой, полив лимонным соком, посолив, поперчив.
- Шаг 5
Разогрейте электрический духовой шкаф Körting c функцией пара до 180°C на режиме «Пар+Горячий воздух».
Выложите рыбу на перфорированный противень. Запекайте 10 минут. - Шаг 6
Подавать можно, украсив ломтиком лимона. Блюдо хорошо дополнит порция приготовленных на пару овощей.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Орехи вместо сливок и не только: делаем постные версии 5 популярных соусов
Жаль, что не знала о "вкусовых тренировках" раньше — как питание во время беременности изменило аппетит малыша
Праздник с кислинкой: отмечаем 10 марта Международный день лайма
Комментарии
1Любимая рыбка, попробую приготовить в таком маринаде