Овощное рагу на пару
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини400г
- морковь2шт.
- картофель2шт.
- перец болгарский2шт.
- помидоры черри1веточка
- сыр100г
- оливковое масло50г
- перец красныйпо вкусу
- мускатный орехпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Для начала вымойте все овощи. Почистите цукини, морковь и картофель. Из болгарского перца удалите семечки.
Для начала вымойте все овощи. Почистите цукини, морковь и картофель. Из болгарского перца удалите семечки. - Шаг 3
Все овощи перемешайте в миске, обильно присыпьте специями и посолите, сбрызните оливковым маслом.
- Шаг 4
Разогрейте электрический духовой шкаф Körting c функцией пара до 180°C. Аккуратно выложите овощи на перфорированный противень. Запекайте 30 минут. При приготовлении на пару нет необходимости в обильном использовании масла, поскольку пар готовит блюда деликатно, без обжарки, сохраняя натуральный вкус продуктов. У вас получатся вкусные овощи без масла, приготовленные на пару.
- Шаг 5
Горячие овощи перед подачей посыпьте тертым сыром.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
