Яйца скрэмбл со слабосоленой семгой

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Яйца лучше взбивать не блендером, а вилкой. Срэмбл прекрасно сочетается с овощами, например, со сладким перцем или помидорами — можете добавить их по своему вкусу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории714кКал
    29.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали

Шаги рецепта

  • Шаг 1 На сухой сковороде подсушить хлеб с двух сторон до образования золотистой корочки. Выложить на тарелку, смазать сливочным маслом.  
    На сухой сковороде подсушить хлеб с двух сторон до образования золотистой корочки. Выложить на тарелку, смазать сливочным маслом.  
  • Шаг 2 Семгу нарезать ломтиками.
    Семгу нарезать ломтиками.
  • Шаг 3 Яйца взбить в миске, посолить, поперчить.
    Яйца взбить в миске, посолить, поперчить.
  • Шаг 4 Сливочный сыр вмешать к яйцам.
    Сливочный сыр вмешать к яйцам.
  • Шаг 5 Лук мелко нарезать, добавить в яичную смесь, перемешать.  
    Лук мелко нарезать, добавить в яичную смесь, перемешать.  
  • Шаг 6 Разогреть сковороду со смесью растительного и сливочного масла.
    Разогреть сковороду со смесью растительного и сливочного масла.
  • Шаг 7 Влить яичную смесь на сковороду, обжарить до готовности, все время помешивая лопаткой.
    Влить яичную смесь на сковороду, обжарить до готовности, все время помешивая лопаткой.
  • Шаг 8 Готовые яйца выложить на хлеб, сверху добавить ломтики семги.  
    Готовые яйца выложить на хлеб, сверху добавить ломтики семги.  
Оценить53
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • JP

     Почему скрембл получается суховатым. обжариваю на смеси сливочного масла и немного оливкового . и сливочный сыр. а поучается суховато.

    • Светлана Ибрагимова

       давайте, что-нибудь диетическое

      Оставить комментарий