+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сливовый пирог

Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 

Семола — это мука из твердых сортов пшеницы, отличается крупным помолом. Если вы ее не найдете, то просто замените манной крупой. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости слив. Если у вас нет возможности сделать сливы фламбе (обжарить с алкоголем), то просто опустите этот шаг. Обжарьте сливы в сливочном масле с сахаром, таким образом вы их карамелизируете. Обязательно застелите дно формы пергаментом.

Пищевая ценность порции
775
кКалл
32%
Белки11 г
Жиры42 г
Углеводы90 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
100 г
30 г
70 г
120 г
Для начинки
1 ст. л.
200 г
12 шт.
30 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Соедините два вида муки, семолу и сахарную пудру со 120 г сливочного масла и замесите руками тесто.
На весь экран
шаг 2/8
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/8
На разогретую сковороду насыпьте сахар, добавьте оставшееся сливочное масло и сливы без косточек, все перемешайте. Добавьте в сковороду коньяк и подожгите.
На весь экран
шаг 4/8
Дождитесь, пока сливы дадут сок и станут чуть мягкими. Снимите с огня.
На весь экран
шаг 5/8
Застелите разъемную форму пергаментом и выложите сливы, затем залейте их получившимся сиропом.
На весь экран
шаг 6/8
Распределите тесто руками и накройте сливы.
На весь экран
шаг 7/8
Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 8/8
Затем открепите борта формы, переверните пирог на тарелку и снимите с него пергамент. Украсьте пирог сахарной пудрой.
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить