Салат с пшеном и руколой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшено ТМ «Националь»80г
- рукола100г
- помидоры черри8шт.
- кешью20г
- лук красный1шт.
- авокадо1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Для соуса
- горчица1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- лимоны0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории670кКал27.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Отварите пшено ТМ «Националь» в кипящей воде 1,5–2 минуты, поменяйте воду и доварите до готовности, согласно инструкции на упаковке, посолите. - Шаг 2Шаг 2Смешайте в миске оливковое масло, горчицу, сок половины лимона, перец.
- Шаг 3Шаг 3Помидоры черри разрежьте на половинки. Лук нарежьте перьями, авокадо — кубиками.
Совет от шефа: чтобы орехи обжарились равномерно, их лучше прокалить в духовке 8–10 минут при 150°С. - Шаг 4Шаг 4Соедините в салатнике промытую руколу, нарезанные помидоры, лук, кешью, авокадо, добавьте отварное пшено, посолите и перемешайте.
- Шаг 5Шаг 5Заправьте салат соусом и подавайте.
Оценить51
0
Комментарии
1Отличный салат!!!