Шарлотка с джемом

Взбить миксером сахар и яйца до пены, затем добавить разрыхлитель, ванилин, масло, муку. Снова взбить. Яблоки вымыть и почистить, нарезать кубиками и ввести в тесто, перемешать. Я добавила еще немного корицы. Это по желанию.

Переливаем полученную смесь в две формы, смазанные маслом. Так у нас быстрее испекутся коржи. Рзогреваем духовку до 200–220°C, выпекаем 30 минут. Следите, чтобы пирог не пересушился. Проверять зубочисткой.

Пирог получается оочень нежным.

Разрезаем каждый пирог на 2 части и смазываем нижний корж от души вкуснейшим джемом ТМ «МахеевЪ» (ягодно-фруктовый «Глинтвейн»)!

И так очень быстро мы получили не просто привычную шарлотку, а практически торт. Понадобится всего 30–45 минут. Сверху украсить сахарной пудрой, что напомнит нам о приближающемся празднике!

Подать такой торт -пирог можно как на праздничный ужин,так и на семейный ужин,приготовить к приходу неожиданных гостей! Пока запекались пироги сварим глинтвейн с добавлением джема,ягод и фруктов!