Маффины с копченой рыбой и шапкой из сливочного сыра
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- копченая красная рыба120г
- яйца куриные1шт.
- молоко200мл
- растительное масло30мл
- сахар1ст. л.
- разрыхлитель10г
- перецпо вкусу
- майонез ТМ «Московский провансаль» Классический3ст. л.
- сольпо вкусу
- Для шапки
- сыр сливочный120г
- укроп1пучок
- сливочное масло30г
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории875кКал36.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся такие ингредиенты.
- Шаг 2
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем.
- Шаг 3
Майонез ТМ «Московский провансаль» Классический смешайте с яйцом, сливочным маслом.
- Шаг 4
Влейте немного молока и взбейте миксером. Когда масса станет однородной, влейте оставшееся молоко и взбейте еще немного.
- Шаг 5
Копченую красную рыбу нарежьте маленькими кусочками.
- Шаг 6
В сухую смесь влейте молочно-майонезную массу.
- Шаг 7
Добавьте рыбу и посолите, поперчите по вкусу. Замесите тесто.
- Шаг 8
В формочки для маффинов выложите тесто и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
- Шаг 9
Укроп мелко порубите и смешайте со сливочным сыром.
- Шаг 10
Готовые маффины украсьте сливочной шапкой и подавайте.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Послушала советы диетолога Вероники Савенко и теперь делаю "салат красоты": чтобы кожа, ногти и волосы были идеальны
