Маффины с копченой рыбой и шапкой из сливочного сыра
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- копченая красная рыба120г
- яйца куриные1шт.
- молоко200мл
- растительное масло30мл
- сахар1ст. л.
- разрыхлитель10г
- перецпо вкусу
- майонез ТМ «Московский провансаль» Классический3ст. л.
- сольпо вкусу
- Для шапки
- сыр сливочный120г
- укроп1пучок
- сливочное масло30г
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории875кКал36.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся такие ингредиенты. - Шаг 2
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. - Шаг 3
Майонез ТМ «Московский провансаль» Классический смешайте с яйцом, сливочным маслом. - Шаг 4
Влейте немного молока и взбейте миксером. Когда масса станет однородной, влейте оставшееся молоко и взбейте еще немного. - Шаг 5
Копченую красную рыбу нарежьте маленькими кусочками. - Шаг 6
В сухую смесь влейте молочно-майонезную массу. - Шаг 7
Добавьте рыбу и посолите, поперчите по вкусу. Замесите тесто. - Шаг 8
В формочки для маффинов выложите тесто и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. - Шаг 9
Укроп мелко порубите и смешайте со сливочным сыром. - Шаг 10
Готовые маффины украсьте сливочной шапкой и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0