Салат с фенхелем и креветками

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вместо оливкового масла можете использовать ореховое или льняное. Горчицу выбирайте не слишком острую, чтобы она не перебивала вкус креветок. К салату также хорошо подойдет зеленый лук или укроп.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории315кКал
    13.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кипящую воду положить цедру лимона, затем всыпать креветки. Отварить до готовности в течение 2–3 минут.

    В кипящую воду положить цедру лимона, затем всыпать креветки. Отварить до готовности в течение 2–3 минут.

  • Шаг 2 Нарезать фенхель соломкой, выложить в миску вместе с салатным миксом.  

    Нарезать фенхель соломкой, выложить в миску вместе с салатным миксом.  

  • Шаг 3 Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и маслом, приправить перцем и солью.

    Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и маслом, приправить перцем и солью.

  • Шаг 4 Готовые креветки добавить в миску с заправкой, перемешать. Выложить к салату с фенхелем.  

    Готовые креветки добавить в миску с заправкой, перемешать. Выложить к салату с фенхелем.  

  • Шаг 5 Измельчить кинзу и мяту, всыпать к салату, все перемешать.   

    Измельчить кинзу и мяту, всыпать к салату, все перемешать.   

Оценить51
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий