Сырная закуска «мышки»
Описание рецепта
Как известно, символом предстоящего 2020 года будет Крыса (мышка).
В рецепте я использовала сырный соус ТМ «МахеевЪ», который прекрасно дополнил и усилил вкус блюда. Очень вам рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр полутвердый200г
- кальмары филе500г
- яйца куриные2шт.
- соус сырный ТМ «МахеевЪ»100г
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- лимонный сок1ч. л.
- Дополнительно
- редис4шт.
- перец черный горошком16шт.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории229кКал9.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобится полутвердый сыр, например тильзитер, а также яйца, кальмары и сырный соус ТМ «МахеевЪ». Если таковой не найдете, можно использовать майонез.
- Шаг 2
Яйца отварите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Сыр так же натрите на мелкой терке. Очищенные кальмары доведите до кипения в соленой воде, воду слейте, кальмары нарежьте мелкими кубиками, слекга сбрызните лимонным соком.
- Шаг 3
Добавьте сырный соус, приправьте перцем и перемешайте. По желанию можно немного подсолить.
- Шаг 4
Руки смочите водой и сформируйте тело мышек. Из кружочков редиса сделайте ушки, а также носик и хвостик, из горошин перца — глазки.
- Шаг 5
Выложите готовых мышат на блюдо и «угостите» их кусочком маасдама. Уверена, он им придется по вкусу! Приятного вам аппетита и вкусных праздников!