+ 1000
+ 1000

Рулетики из индейки в тесте

Рулетики из индейки в тесте
Рулетики из индейки в тесте
Рулетики из индейки в тесте
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мясные рулеты — одно из традиционных новогодних блюд в нашей семье. Рулеты хороши тем, что они могут быть и основным блюдом и закуской. Каждый год гости ждут, что я буду готовить какие-нибудь другие рулетики. В этом году это будут рулетики в тесте.

Я внимательно изучала информацию о кухонной машине Kenwood, и не только Kenwood KVC7300S, но и Cooking Chef. Скачала их книгу рецептов и многие наметила для готовки. Эти машины — настоящие волшебницы. С Kenwood KVC7300S я бы сама приготовила слоеное тесто с помощью К-образной насадки, венчиком взбила бы яйца для яичных блинчиков, зелень бы измельчила в мини мельничке.

А с помощью Cooking Chef можно было бы рулетики перед запеканием в тесте приготовить в специальной корзине на пару.

Надо приобретать такую помощницу на кухню!

Пищевая ценность порции

308
кКал
13%
Белки24 г
Жиры19 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
2 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
3 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 пласт
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Филе индейки (6 штук) отбейте, посолите и поперчите.
Филе индейки (6 штук) отбейте, посолите и поперчите.
На весь экран
Смажьте горчицей и оставьте, пока будут готовиться яичные блинчики.
Смажьте горчицей и оставьте, пока будут готовиться яичные блинчики.
На весь экран
Зелень укропа и лука мелко нарежьте. Яйца взбейте, посолите, поперчите и смешайте с зеленью.
Зелень укропа и лука мелко нарежьте. Яйца взбейте, посолите, поперчите и смешайте с зеленью.
На весь экран
Для выпекания яичных блинчиков я использовала блинную сковороду диаметром 26 см с антипригарным покрытием. Но все равно смазала ее растительным маслом. Переживала, что не смогу перевернуть блин.
Для выпекания яичных блинчиков я использовала блинную сковороду диаметром 26 см с антипригарным покрытием. Но все равно смазала ее растительным маслом. Переживала, что не смогу перевернуть блин.
На весь экран
Осторожно переворачиваем. Пекутся они быстро. Всего получается два блинчика. Каждый я разрезала на 3 части.
Осторожно переворачиваем. Пекутся они быстро. Всего получается два блинчика. Каждый я разрезала на 3 части.
На весь экран
Выкладываем блинчик на филе и заворачиваем рулетиком. При необходимости можете скрепить деревянной шпажкой.
Выкладываем блинчик на филе и заворачиваем рулетиком. При необходимости можете скрепить деревянной шпажкой.
На весь экран
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем рулетики, смазываем сверху майонезом. Запекаем в духовке 25 минут при температуре 200°C.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем рулетики, смазываем сверху майонезом. Запекаем в духовке 25 минут при температуре 200°C.
На весь экран
Слоеное тесто раскатать, разрезать на 6 частей и завернуть в них слегка остывшие рулетики. Опять возвращаем в духовку и запекаем до готовности теста.
Слоеное тесто раскатать, разрезать на 6 частей и завернуть в них слегка остывшие рулетики. Опять возвращаем в духовку и запекаем до готовности теста.
На весь экран
Вкусного вам Нового года с новыми рецептами!
Вкусного вам Нового года с новыми рецептами!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
vicky
vicky
1 год назад

Галя, от души желаю тебе удачи в конкурсе 🍀🍁🍀

Галина
Галина
1 год назад
vicky,

Спасибо, Викуля😘😘😘 Но я реалист😕

vicky
vicky
1 год назад
Галина,

Понимаю... 😒НО‼️‼️‼️поздравляю с новой хлебопечкой 🎶🎶🎶🎶🍸

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад

Очень люблю мясные рулетики! 😋😍Галочка, у тебя снова удачный и вкусный вариант!!👍👏👏👏

Галина
Галина
1 год назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика😍