Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
20548
2
Реклама

Стейки из индейки с овощами

Стейки из индейки с овощами
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Думаю, никто не поспорит с тем, что мясо индейки очень полезное. А если оно сделано без единой капли масла, в глиняном горшке и в окружение овощей, то тем более. И сегодня я хочу предложить вам именно такое здоровое и вкусное блюдо. Конечно, оно будет готово не через 15 минут, но именно столько оно отнимет вашего времени. А получится вкусно, сытно и красиво.

Пищевая ценность порции

232
кКал
9%
Белки24 г
Жиры12 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
200 г
80 г
50 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
5 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Все вымоем и обсушим.
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Все вымоем и обсушим.


На весь экран

# шаг 2/12

Морковь почистим и натрем на крупной терке. Кладем в миску.
Морковь почистим и натрем на крупной терке. Кладем в миску.


На весь экран

# шаг 3/12

Цветную капусту разберем на соцветия и положим в миску с морковью.
Цветную капусту разберем на соцветия и положим в миску с морковью.


На весь экран

# шаг 4/12

Нарежем петрушку и добавим к овощам.
Нарежем петрушку и добавим к овощам.


На весь экран

# шаг 5/12

Шампиньон (у меня один, но очень крупный), нарежем на дольки и положим в миску.
Шампиньон (у меня один, но очень крупный), нарежем на дольки и положим в миску.


На весь экран

# шаг 6/12

Черри разрежем пополам и добавим к овощам с грибами.
Черри разрежем пополам и добавим к овощам с грибами.


На весь экран

# шаг 7/12

Посолим и перемешаем.
Посолим и перемешаем.


На весь экран

# шаг 8/12

Берем глиняный горшок (идеально, если он не покрыт глазурью), ничем не смазываем и кладем половину овощей. Сверху укладываем индейку. У меня стейки, но можно взять плечо или крылья. Солим и перчим мясо.
Берем глиняный горшок (идеально, если он не покрыт глазурью), ничем не смазываем и кладем половину овощей. Сверху укладываем индейку. У меня стейки, но можно взять плечо или крылья. Солим и перчим мясо.


На весь экран

# шаг 9/12

Сверху выкладываем оставшиеся овощи и закрываем крышкой.
Сверху выкладываем оставшиеся овощи и закрываем крышкой.


На весь экран

# шаг 10/12

Ставим горшок в холодную духовку и устанавливаем температуру 180°C. Так как у нас нет в ней ни масла, ни дополнительной жидкости, ставим именно в холодную духовку, чтобы овощи успели выделить сок и не пригорели. Готовим в течение 2 часов. За это время овощи и индейка станут нежными и пропитаются ароматом и соком друг друга.
Ставим горшок в холодную духовку и устанавливаем температуру 180°C. Так как у нас нет в ней ни масла, ни дополнительной жидкости, ставим именно в холодную духовку, чтобы овощи успели выделить сок и не пригорели. Готовим в течение 2 часов. За это время овощи и индейка станут нежными и пропитаются ароматом и соком друг друга.


На весь экран

# шаг 11/12

Достаем, раскладываем и сразу подаем.
Достаем, раскладываем и сразу подаем.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита.
Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Ларочка, замечательное блюдо!!!😍😋👏

Лялич
Лялич
4 года назад
ЭLENA,

Спасибо моя хорошая. 🌺🌺🌷💖

Галина
Галина
4 года назад

Гениальность и здоровье в простоте👍😋😇

Лялич
Лялич
4 года назад
Галина,

Точно. Спасибо огромное.💗

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.