+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонный торт с миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
34167
9
Реклама
Реклама

Меренговый рулет со свежими ягодами

Приготовление
3 часа и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
360
кКалл
15%
Белки6 г
Жиры13 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для основы
4 шт.
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
Для крема
100 г
100 г
150 мл
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
В чаше смешайте яичные белки и уксус. Взбейте венчиком.
На весь экран
шаг 2/9
Добавьте 100 г сахарной пудры, смешанной с крахмалом, и взбейте до кремообразного состояния. Можно воспользоваться миксером.
На весь экран
шаг 3/9
Выложите белковое тесто на противень, застеленный пергаментов.
На весь экран
шаг 4/9
Выпекайте 25 минут в духовке, разогретой до 160°С.
На весь экран
шаг 5/9
Для крема взбейте творожный сыр Hochland «Для кулинарии» со сливками и 100 граммами сахарной пудры. Охладите крем в течение 30 минут.
На весь экран
шаг 6/9
Подготовьте ягоды для начинки.
На весь экран
шаг 7/9
Меренговый корж немного остудите и переверните на бумагу. Аккуратно снимите пергаментный лист, на котором он выпекался.
На весь экран
шаг 8/9
Когда корж остынет, смажьте его творожным кремом и выложите свежие ягоды.
На весь экран
шаг 9/9
Сверните рулет, украсьте его цельными ягодами и поставьте в холодильник пропитываться на 3 часа.
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам