Вариация на Вальдорфскую тему
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сельдерей с яблоком - основные ингредиенты Вальдорфского салата.Дословного рецепта под рукой не было, поэтому получилась некая "варияция на тему"...В любом случае - вкусно и ООООчень полезно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки1шт.
- сыр1кусок
- сливки5ст. л.
- бальзамический уксус2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории599кКал24.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сливки и бальзамический уксус.Получится соус,похожий на майонез. - Шаг 2
Порезать тонкой соломкой сельдерей, очищенное яблоко, сыр.Присолить( совсем немного). Перемешать, выложить на тарелку. Посыпать рубленными орехами. - Шаг 3
Полить салат соусом, украсить зеленью и виноградом. Перемешать непосредственно перед едой.
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Комментарии
4Какой вкусный салат! Скорее челюсти устанут, чем он мне надоест или перестанет нравиться;)
Спасибо большое за рецепт. Я такой салат делаю с черешковым сельдереем и без сыра, тоже очень вкусно.
Вкусно и полезно! Люблю сельдерей! А почему соус такой розовый получился?
Выглядит аппетитно!Очень оригинальный рецепт!Я обязательно сделаю в выходные своим домашним!