Торт "Медовик-2"

Разогреть духовку. Яйца взбить с сахаром, добавить мед, сливочное масло и соду. Поставить на водяную баню(внизу кипящая кастрюля с водой), пока не растворятся все ингредиенты и масса должна увеличиться.

В готовую массу добавить муку и сформировать 6 шаров. Руки смочить холодной водой и каждый шар по очереди выложить руками по форме. Так испечь 6 коржей (коржи золотистого цвета) на медленном огне. Крем: сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром. Перемазать коржи. Глазурь: Смешать все ингредиенты и поставить на огонь довести до кипения (непрерывно помешивая, чтобы не пригорело). Верхний корж и бока перемазать остывшей глазурью и украсить дробленными орехами или кокосовой стружкой. На ночь поставить в холодильник (для пропитки) Приятного аппетита.