Молочная пшенная каша с гранолой

10 января 2020

Время приготовления 55 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Основа правильного питания для всей семьи — каша на завтрак. Она зарядит бодростью и энергией на всю первую половину дня. Такой завтрак подойдет для всех членов семьи. Добавление хрустящей гранолы превратит пшенную кашу в настоящее лакомство. Приготовить кашу мне поможет мультиварка.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для гранолы
овсяные хлопья быстрого приготовления200г
клюква вяленая40г
вишня вяленая40г
изюм40г
орехи100г
растительное масло рафинированное50мл
мед70г
яблочный сок30мл

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры37г
46.25% от дневной нормы
Углеводы100г
33.33% от дневной нормы
Калории793кКал
33.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для приготовления молочной пшенной каши понадобятся: ПравильноеМолоко АО АИСФеР, ПравильноеМасло АО АИСФеР (кашу маслом не испортишь!), пшено, соль и сахар.
Шаг 2
Пшено перебираем и тщательно промываем горячей водой несколько раз. В чашу мультиварки загружаем молоко, сливочное масло, соль, сахар, пшено. Перемешиваем. Выбираем программу «Молочная каша», выставляем время приготовления 50 минут.
Шаг 3
Пока варится каша, займемся приготовлением гранолы. В сотейник наливаем растительное масло, яблочный сок и мед. Нагреваем на медленном огне до растворения меда.
Шаг 4
Измельчаем орехи в блендере. Мелко нарезаем клюкву, вишню и изюм.
Шаг 5
Овсяные хлопья (лучше взять сорт «Экстра») смешиваем с орехами и ягодами.
Шаг 6
Заливаем овсяные хлопья с ягодами медовой смесью. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7
Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем увлажненную смесь.
Шаг 8
Выпекаем при 180°C около 15 минут, не забывая периодически перемешивать смесь. Гранола готова.
Шаг 9
После звукового сигнала мультиварки кашу перемешиваем и оставляем на автоподогреве. Пшенная каша готова.
Шаг 10
Раскладываем горячую кашу по тарелкам.
Шаг 11
Сверху посыпаем гранолой.
Шаг 12
Молочная пшенная каша с гранолой готова. Приятного аппетита и удачного дня!