+ 1000
+ 1000

Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами

Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Считаю дайкон недооцененным овощем и предлагаю попробовать простенький легкий салатик.
Ингредиенты

300 г дайкона,
1 кисло-сладкое яблоко,
1 Лук порей или луковица красного салатного лука,
Горсть ягод (или клюква, или черника или черная смородина),
Сок 1/2 лимона,
1 ст.ложка оливкового масла,
Зелень петрушки и базилика - 1/2 пучка.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
В большой салатник или 4 порционных салатника выкладывать резаные тонкой соломкой овощи слоями. Вниз резаное тонкой соломкой яблоко, сбрызнуть соком половины лимона, далее лук порей или красный салатный лук очень тонкими полукольцами, на лук выкладываем резаный тонкой соломкой дайкон, поливаем оливковым маслом и слегка присаливаем. Посыпаем ягодами (на фото салат с черной смородиной) и сверху мелко резаной зелень. Смешиваем непосредственно перед употреблением. Иначе салат пустит много сока и все приобретет вкус дайкона и цвет ягод. Приятного аппетита!!! Тереть овощи не рекомендую, получается слишком много сока.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Mila
Mila
9 лет назад

Удивительный салатик!!! Самое то!!!

Svetlana
Svetlana
9 лет назад
Mila,

Большое спасибо!

Татьяна
Татьяна
9 лет назад

Выглядит очень красиво.. сочетание цветов потрясающее:)

Svetlana
Svetlana
9 лет назад
Татьяна,

Большое спасибо за поддержку моего экспромта.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
9 лет назад

Да, дайкон мне тоже нравится-сочный и вкус ненавязчивый:)